Это особенно важно для таких устройств, как плиты и холодильники, которые должны работать надежно и продолжительно.
Но здесь нужно быть очень внимательным и досконально изучить условия такой аренды. Иногда выгоднее купить новое оборудование у фирмы-производителя, чем «условно бесплатно» работать с постоянно ломающимися приборами и при этом еще покупать продукты по завышенной цене.
Цены усреднены, это позволит рассчитать реальную итоговую стоимость.
Далеко не всем заведениям будет достаточно только пароконвектомата, особенно это касается ресторанов и кафе с большим количеством посадочных мест и высокой оборачиваемостью.
Это включает наличие сертификатов и маркировок, подтверждающих, что оборудование прошло необходимые проверки.
Оптимизация бизнеса и дизайн ресторанов: индивидуальные решения для вашего успеха Подбор оборудования
Также стоит обратить внимание на герметичность, вместительность и габариты.
Если вы хотите открыть, например, фастфуд, стоит ли изначально вводить в меню корн-доги, коно-пиццы или блины?
В каждом из отделений можно готовить одновременно разные блюда (мясо и рыбу, выпечку и овощи, другое).
Долговечность, качество материалов, соблюдение санитарных норм, гарантия
Еще их большое more info преимущество в том, что они экономят не только деньги на закупку разной техники, но и рабочую площадь кухни.
Приобретение бывшего в употреблении оборудования может быть выгодным, check here однако нужно учитывать возможные риски.
стеллажи, сушки для посуды — для хранения посуды, чаще всего размещаются в помещении с посудомоечной машиной;
Какое необходимо оборудование для кафе и ресторанов – полный список и перечень